Con biblioteca y una chimenea en el vestíbulo, el Casa Del Gavilan Historic Inn Cimarron, de 3 estrellas, está en una zona rural de Cimarron, a unos 2 km de Philmont Museum, y a unos 20 minutos a pie de National Boy Scout Museum. Dispone de WiFi en zonas comunes, además de un aparcamiento en las instalaciones.
El Prado está a 40 minutos en coche de esta posada. El Rancho Scout Philmont se encuentra a unos 2,1 km del Casa Del Gavilan Historic Inn Cimarron. El Aeropuerto Regional de Taos está a 115 minutos del hotel.
El lugar proporciona cada mañana un desayuno gratuito.